今年は不作ということで諦めて居ましたが
先日購入した物は柔らかく、エグ味も少なくて美味しかったです。
2本買ったので、あれもこれも作りたいと思ったのに
小振りでしたので、たけのこご飯と若竹煮で終わり。
その代わり、どちらもタップリでした。
おかずは鮭の粕漬けだけでしたが、息子のリクエストメンチカツ。
作るのは面倒なので買って来て済ませました。
クイーンズ伊勢丹のメンチカツ美味しいんです。
鮭のお皿に乗せたアスパラ可笑しいよね？
別のお皿に乗せるのを忘れてここに乗せて持ってきて忘れた！
後から画像を見て気が付きました。
見ないふりしてね♪
明日4月26日は亡くなった姑の3回目の命日です。
明日は雨の予報でしたので、今日午前中にお墓参りを済ませました。
昨年までは、葬儀～納骨～新盆～一周忌～三回忌と
何かと慌ただしかったですが、次の七回忌までは時間が空きます。
親類が集まる機会はありませんが、明日は姑の好きだったものでもお供えして、主人と2人姑を偲びたいと思います。
