今夜はもりもんさんのお献立拝借でベジタブルカレー
もりもんさんはご主人がお留守時の簡単メニューと言うことでしたが
我が家は全員勢揃い（３人ですが)のごちそうメニュー
最近長時間キッチンに立つことが苦痛で手の込んだものは作れません
って、元々だけどね。
サフランライスにお野菜の素揚げをタップリ。
息子のリクエストでエビを投入するも「こんなんじゃない」と不評
CoCo壱番屋のエビカレーみたいに小エビがいっぱい・・・
そう言われても食べたこと無いしね。
それにお野菜タップリがお気に召さないようで
文句言いながらもお代わり(笑)
なら文句言わなきゃあ良いのにね。
他には簡単サラダと鶏の唐揚げでした。
一昨日深夜眠れなくてクッキーを焼きました。
そのせいか昨日は体調が悪くお夕飯は主人に買って来て貰った
お弁当で済ませて、9時過ぎにはお布団の中。
一日中ゴロゴロしているようでも夜の睡眠は大切ですね。
早く寝過ぎて途中深夜に目が覚めてしまいましたが、
今朝は8時過ぎまで寝たので元気を取り戻しました。
今日のおやつはその時のクッキーと紅茶でのんびりと。
おニューのティーセットで頂きました(コーヒーカップだけど)
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