
皆様のお家では豆まきをして恵方巻きを召し上がりました?
恵方巻きを節分に食べるのは関西地方の風習のようですが
いつの頃からか東京でも盛んに行われるようになりました。
私が子供の頃には食べた記憶は全く有りませんが。
我が家の男性陣は甘い太巻き寿司が苦手で滅多に口にしません。
美味しいのにね。
イベント好きな私、お昼に1人で太巻き寿司を買って食べましたよ。
恵方に向かい無言で黙々と・・・だそうですが、横から主人が
話し掛けるのを無視もできずうんと頷きながらも邪魔(笑)
恵方巻き丸かぶりは諦めて今日のお夕飯は手巻き寿司。
好きな具材を好きに巻き巻きならOKでしょ?

大した具材は無いので手巻き用のプレートは出さず簡単に。

節分にはイワシという事で、イワシの梅しそ巻きフライとつみれ汁。


手巻き寿司は高級な具材は無かったもののご飯3合分完食し
お腹いっぱい美味しく頂きました。
