お節が苦手な主人と息子ですが、
お正月にお節が無いのはなんだか寂しくて、簡単なものを用意します
ほとんど市販のものを切って詰めただけですが、
煮物、角煮、栗きんとんと焼き物数種は手作りです。
2日ほど掛けて作ったものの売れ行きはイマイチで・・・残念。
家用のおせちの他に、毎年息子が職場に差し入れする分も作ります。
今年は少な目で良いとの事でしたので楽でしたが
大晦日から元旦にかけて見たいテレビも多かったので結局は徹夜。
早朝大荷物を持たせて送り出しました。
若い方が多いのでご飯ものを多くと言うので、炭水化物タップリ。
他にはおせちの中から肉類を多目に、他には唐揚げなどを。
今年も1年間公私共に頑張ってね。
最後には我が家のお雑煮。
姑の存命中は、大根や里芋人参が入りましたが
今年は私の実家風のお雑煮です。
鶏肉、小松菜、タケノコ、三つ葉入り。
用意して置いたのにナルト痛恨の入れ忘れで彩わるし。
