~久し振りの手づくりスイーツ~『冬到来でスイートポテト』 さつまいもを購入したもののなかなか使う機会が無く 今日やっとスイートポテトを作りました。 さつまいもをレンチン、お砂糖、生クリーム、卵を投入し火に掛け 形を整えたらオーブンで焼く事15分。 甘い香りが漂った頃出来上がりの簡単スイーツです。 洋風のデザートも好きですが、寒い季節になると お汁粉や、スイートポテトなどの和菓子が嬉しい気がします。 (これって和菓子でしょうか?) 緑茶に紅茶、コーヒーにでも合うデザートです。