思わずクリームシチューを作りました。
何故か冷え込むと、お鍋がシチューが脳裏に浮かびます。
ところで皆さんのお宅はシチューの時ってご飯？パン？
お夕飯にはご飯が必須な我が家は絶対ご飯派なのですが、
この前TVでご飯にクリームシチューを掛ける？掛けない？の
アンケートをしていましたが、我が家は掛けません。
まぁ、どうでも良いお話しでした。
話を戻して・・・シチューにご飯ですとどうしても別におかずが必要ですが、
そのおかずに何時も悩みます。
サラダじゃおかずにならないし、やっぱり洋風お総菜でしょうか？
で、昨日は蓮根LOVEな私の、蓮根たっぷり肉団子。
中にはかなりたっぷりみじん切りした蓮根が入ってます。
シャキシャキ歯ごたえがたまりません。
本当は蓮根の挟み揚げにしたかったのですが、この前作ったばかりだし
ちょっと見た目を変えてみましたが、でもお味の変化は余り無し(^_^;)
他には少しサッパリしたいかな？と、鮭の南蛮漬けです。
揚げ物を作るついでだしね。と、何時も揚げ物がかぶり勝ちですが。
あれと、これとを並べてこんな感じの食卓です。
どれも作り過ぎてたっぷりと残っていますが、残り物が苦手な我が家
結局私が頑張る事になるのよねぇ。まぁ、好きなものだからOKですが。
クリームシチューをグラタンにリメイクする方が多いようですので
マカロニとチーズを入れて作ってみましょうか？
