物凄～く貧相なものも、物凄～く手抜きのものも、口にするものは画像に残す
癖が付いて居ますので、沢山の画像が溜まっています。
そこで今日は最近のものをご紹介。
登場機会が無かったくらいですから、どちらかと言うと寂しいかも？
まぁ、普段の食事はこんなものと言うことです。
先ずは日曜日の「鉄火丼」
マグロの柵を切り、レトルトの味噌田楽を湯煎し
作り置きのサラダ類を盛って、ワカメとネギのスープを適当に作っただけ。
主人はこう言うお夕飯が好きなので楽ですが、ブログにはなかなか・・・(笑)
これまた最近凝っているお刺身サーモンのレアステーキを
今回も息子の北海道土産のサーモンで作りました。
最近やたらと作っていますが、前に作ったときも
ドリア風の物と一緒だったようですが、今回はマカロニグラタンがお供です。
一緒に食べたくなるのかしら？
もう一品は鳥ハムに具入りのラー油を掛けたもので、息子のお気に入りです。
バターを落としてポン酢で頂きました。
もう一皿はわかりにくいですが、椎茸と蓮根のはさみ焼き。
今回は揚げずに焼きで作りました。
ご飯は息子の朝ご飯のオムライスの残り物。
乗せたふわふわ卵と少量のご飯だけ食べて残っていましたのでレンチン(^^;)
これから主人はお友達との食事会で出掛けますので休みの息子と外食予定・・
だったはずが、起きたらさっさと出掛けてしまいました。
さて、久し振りの一人お夕飯、どうしましょうか？
