～昨日のお夕飯～『涼しくなったので初すき焼き』

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、

今年はお彼岸前から涼しい東京です。

ただ、彼岸明けの昨日辺りから暑さが戻って来たような・・・

今日は既に30℃越えのようです。

暑いの？涼しいの？ハッキリしてよ～！

前日涼しかった事と、メニューを考えるのが面倒で

息子と一緒のお夕飯の日、すき焼きにしました。

卓上鍋を使ったら暑くなり、エアコンの効いた中でのすき焼きです。

息子は、ほぼお肉のみ、私は野菜他のみと偏った好みですが

鍋物だと自由が効くので便利ですね。

私用には鶏団子を用意。

他にはサンマのお刺身と、もずく酢でおしまい。

向かいのお膳にお刺身と小鉢が有りませんが安心してください！

後から出してちゃんと戴きました(笑)