ただ、買ったもののどんなお料理に使って良いか思い浮かばず
おまけに雨でお買い物にも出掛けられずで
元々丼替わりに使いたかったので、家に有るもので三色丼に。
そぼろを作るにも鳥挽き肉だけでは足りず、瓶詰めの牛そぼろも登場。
炒り卵は卵三個分で出来上がり！
後は・・・大量にストック？してある魚の粕漬けを焼いて、他には
冷凍のアスパラ、ブロッコリーとコーンにチーズを乗せてオーブンに。
そんな時、息子からの帰るコール(正しくはご飯ある？メール)
えぇ～？ご飯食べるなんて聞いてないよ～。
取り敢えずご飯は沢山炊いてあったのでlucky(^_^)v
息子の分は、朝漬け込んであったいくら丼にしちゃいましょう。
でもコレステロールの宝庫ばかりでは良くないと、錦糸卵も焼いて場所塞ぎ。
冷蔵庫にお豆腐があったのを思い出しちょっと涼しいけど冷や奴もね♪
さあ、そぼろでも、いくらでもお好きな方をどうぞ！！
と、選ぶのは息子のみ。主人には選択権は無く残った方ね(笑)
当然息子はいくらを所望。ただし錦糸卵より炒り卵が良いと
卵だけ私と取り替えっこです。お子ちゃまは甘い卵が好きなのね～。
この食器ですが、主人に「何に使ったら良いと思う？」と聞いたところ
「梅干し入れ」だと！！
確かに今日、購入した梅干しが届いたところですが、沢山入り過ぎ！
