今夜は家族３人勢揃いのお夕飯。
息子が一日中家に居たので、私も3回の賄いおばさん。
10時と3時にはおやつとか言ってコーヒーも！
わたしゃ疲れたよ(@_@)
ご飯も朝晩2回炊いちゃったし、お昼用にいなり寿司も作りましたよ(画像無)
お夕飯はミートソースとマッシュポテトのチーズ焼きを作ったのですが、
これが意外と手こずってしまい、一品無しになっちゃった(^_^;)
ミートソースを大量に敷き詰め上にマッシュポテトを乗せたのですが
ミートソースが多過ぎて、ジャガイモ5個分では全く足りず
もう一度同じ量のマッシュポテトを作り足しました。
それからオーブンで焼くこと30分。
本当は鳥の唐揚げも作る予定が暑さに参ってしまい中止となりましたが
食べ切れなかったので良かったのかもね？
本日のメインは、お刺身用サーモンのレアステーキ。
わさび入りバターポン酢で美味しく頂きました。
お小遣いを貰ったのですが、欲しいものが有るような無いような(笑)
悩んだあげく、ル・クルーゼのお鍋を買いました。
主人曰わく「家計費で買えば良いのに・・・」
主人はこのお鍋のお値段を知らず、聞いてビックリ！
思い切らないと年金生活者にはちょっと手が出せないお鍋ですね。
ついでに蒸し器と可愛いピン？も一緒にね♪
サビ防止の為、蓋と本体の間に挟むようです。
ただ今のところ、パスタを茹でるのにしか使っていません。
お小遣いの残りは・・・
ピアスでも買ったらお終いかなぁ？
