少し前になりますが、もりもんさんのところで拝見したお料理を。
「パプリカの肉詰め」「ズッキーニのピザ風」です。
緑のピーマンでは作りますが、パプリカは初めてですが
ピーマン臭く無くて、ピーマン嫌いさんも食べやすいかも？
丁度あったので赤、黄、緑の3色で作りました。
私のは、かなり焦げてしまいましたが、その為にもレンチンですね。
ズッキーニのピザ風はズッキーニを2本分使いましたが
ペロリと食べてしまいました。簡単ウマウマ(*^_^*)
もりもんさんのレシピには何時もお世話になっていますが
未だにトラバ等々難しいことは出来ず・・・
ゴメンね、もりもんさんm(_ _)m
