三連休の最終日は勤労感謝の日。
とは言え、家でのんびりしているのは毎日が休日の主人と私だけ
唯一の勤労者の息子は、今日も朝早くから仕事に行っています。
遅く起きた休日の朝（毎日でしょ？の声多数）
主人を誘って雨が降られる前にお買い物。そのついでにモーニング食べましょう！
どちらがメインだかはご想像にお任せです。
朝からお腹がいっぱいで、案の定買い物の意欲は激しく減少して適当に済ませてしまいました(>_<)が
余計なものを作る意欲は満々！
先日人気ブロガーの「鬼ばばあ」さんのブログで美味しそうなりんごのケーキを拝見して
りんごを買って有ったので先ほど焼いてみました。
レシピを検索するとホットケーキミックス利用のレシピが多いので
初めてホットケーキミックスを使ってのケーキ作りです。
パン作りも常備菜作りも物凄くお上手な（プロ級）鬼ばばあさんはきっと使わないでしょうね。
たまに作るケーキもいい加減な癖にホットケーキミックスは利用したことが有りませんでしたが
見掛けはまぁまぁ、家で頂くには充分なお味かなぁ。
中には大量のりんご（2個使用）バター、卵、胡桃が入っています。
大量に入れたりんごのお陰で、ホールごと食べられそうなお味になっています。
