モツ煮と言えば、少し前にsen5988さんのところで美味しそうな煮込みを拝見して
大好物な息子に作ろうと思っていたところでしたが、なかなか売っていないんですよね。
そう言えば母さんもそんなこと書いていらっしゃいましたっけ。
売っていたのは180グラム入りの物。少ないよね～。
仕方無く在庫全てを購入。かなり高額となりました(>_<)
息子からのリクエストは「野菜抜きでモツだけ！」
どうも競馬場で食べるものはそういう感じらしいの。
彼の好きなメニューは、居酒屋と競馬場の屋台で覚えたものらしい。
「母さんのモツ煮込は野菜ばっかり」たそうですが、野菜嫌いの息子は
こう言うメニューの時しか野菜を食べ無いので、ここぞとばかりに投入です。
私自身は味見も出来ない程苦手なので、味見は主人にお任せですが
この人の舌があてにならず(笑)私の作るものは何でも美味しいとしか言わないの。
いえ、のろけじゃ無いのよ。
男は食べ物に文句を言わない！と言う厳しい母親に育てられていますから。
それに比べて我が息子、食べ物にうるさいこと！全く親の顔が見たいものです（爆）
そんなこんなのお夕飯はこんな感じ。
三枚に卸した秋刀魚にチーズを挟んで塩コショウしてバターで焼いただけですが意外な美味しさ。
かぼちゃの煮物は昨日の残り物。久し振りにひじきも煮てみましたが、大豆の方が多くて煮豆？
そう言えば、モツに煮用に買ってあったのにお豆腐を入れ忘れ！！
どうもこんな事が多いこの頃ですが、ボケの初期症状？いやぁね。
そう言えば昨日アップしなかったお夕飯ですが
見掛けは今夜と余り変わらずに茶色いお夕飯です。塩分過多な所まで．．．
餃子を作ったのに主人がしょうが焼きだけで良いと言うので少しだけ焼いてほとんどが私の口に。
モツ煮込もしょうが焼きも食べられなかったので、明日は私も一緒に食べられるものにしようっと！
