～昨日のお夕飯～『お肉に飽きたら和食でね』

大量に作り過ぎたビーフシチューのお陰で２日間同じメニューで楽しましたが
主人は流石にギブアップ(>_<)
出ました！！「今日はお刺身が良いかなぁ」
主婦としてはこちらも楽で助かります(*^^*)

Sen 5988さんのブログで美味しそうな高級イクラの醤油漬けを拝見して食べたくて～。
でもデパートに行かないと購入出来ないし、それ以前に少量でお高いし！で
結局何時ものように自分で作ることにしました。
ところが、買い物から帰って早速カツオ出汁を取ってつけ汁を作って冷まして．．．
漬け込み時間が足りず、お夕飯にはお味見程度になりました。
明日の朝御飯が楽しみ～(*^^*)

結局お刺身はまぐろとスルメイカの「2色丼」としての登場です。
どんぶり物が苦手な主人は、上にのせたお刺身類は別皿に取り分けて頂きますが
決して文句は言わず．．．優しいでしょ？
気が向けば、主人のものはお刺身定食風に別盛りにしますが、昨日は気が向かず(笑)

牛肉と牛蒡の煮物、大根と姫竹の煮物、厚揚げの煮物、ほうれん草お浸し、茄子の煮浸し。
前日何品か作ってありましたが、ビーフシチューを食べたので翌日回しになりました。
同じような煮物が並びますね。
でも、茶色いおかずはご飯が進みます。
他には汁物替わりの茶碗蒸し。こう言う温かいものが美味しい季節になりましたね。