コラボ企画に応募して当選した商品を使ったお夕飯をアップします。
Ｓ＆Ｂのぶっかけ！おかずラー油はもう既に人気商品ですが
しばらく振りに頂きましたら中に入っているフライドオニオンの食感が美味いしく
同封されていたレシピ本のお料理以外に、白米に乗せて頂いてしまいました。
ぶっかけおかずラー油を使ったピリ辛料理にピッタリだったサントリー角ハイボール
数十年振りに口にしたハイボールでしたが、とても飲みやすく美味しい！
缶入りですのでそのまま気軽に飲めるのでしょうが、
やっぱりグラスに氷を浮かべて頂きたいですね。
この日のメニューはカレー鍋・ちくわときゅうりのぶっかけ！ラー油和え
この商品が届く事を知っていればシンプルなお鍋にしたのですが
この日は自分でどうしても食べたかったカレー鍋にしてしまい
ピリ辛が重なるお夕飯になってしまいましたが、〆のリゾット風の雑炊がうまうま！
お鍋には豚肉・ウインナー・油揚げ・キャベツ・もやし他野菜色々にお餅入りです。
また、ちくわときゅうりのぶっかけ！ラー油和えはレシピ本に載っていたものですが
ただ切って和えるだけと手軽な割りに美味しく、家族の評判もバッチリ！
これは我が家の定番になりそうでお勧めです。
Ｓ＆Ｂ、サントリー両社さん、本当にありがとうございました。
ところで 昨 日曜日は、友人と待ち合わせて銀座でランチでした。
11時半に三越前で待ち合わせ、そこへ行く途中の和光の前辺りまで来た時
やってしまいました！！
すってんころりん！！
見事に転んでしまいました。
恥ずかしい気持ちが先に立ち、即立ち上がって歩き始め待ち合わせ場所に向かい
食事とその後のデザートを済ませたものの、膝小僧はすりむいて血だらけ
右手薬指は少し腫れて曲がり難くなって来ました。
それなのに6時近くまで食べてお喋りし続けたのも我ながら驚きですが
今朝になって腫れも酷くなり、益々曲がらなくなって来たので
今日病院に行ってレントゲンを撮ってもらいましたが、骨には異常が無いものの
指のじん帯が伸びてしまい、完治には1ヶ月弱との事でした。
実際には曲がり難く動かせない状態ですが、傷がある訳ではないので
それ程深刻には考えていませんでしたが、今夜お夕飯の支度をする時に
その不自由さを痛感しました。
指が曲げられないと言う事は包丁が使えない上、ピュ－ラーも無理。
指一本でも使えないと何も出来ないのですね。
結局はテーピングを外してお夕飯の支度をしましたが
1週間はなるべく指を動かさないようにと言う事ですので
家族には暫く我慢してもらうしか無いようです。
指が自由に動かせるまでお夕飯のアップはお休みしますね。
