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昨日はこの夏一番の暑さという東京でしたが
日が変わり、0時を過ぎてもかなり暑そうです。(エアコン付けっぱなし)
この暑さにも102歳の姑は元気いっぱい、食欲旺盛。
この数年、風邪を引く事もありません。
でも私の方は冷たいものの飲み過ぎか、何となくイマイチの体調ですが
友人とお茶したり、大好きなヴィレッジシンガースのライブに出掛けたりと
結構忙しく出歩いていますが、ご紹介するような事も無く・・・
今日は久し振りに数日前のお夕飯のアップです。
暑さの余りお昼は素麺や冷やし中華で簡単に済ませてしまいがちですが
この日は息子も一緒のお夕飯でしたのでボリュームいっぱい。
ちょっとカロリーが気になるお献立です。
メインはハンバーグ、付け合せはポテトとベビーリーフです。
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    左は海老のペンネグラタン           右は市販のチキン        
他には市販の冷たいコーンスープ(温めなかっただけ(笑)
私はチキンは頂けないので、ロールパンをしっかりと。
息子が一緒ですと、どうしても肉類が多く野菜が少ないですね。気をつけましょう。