ある日のお夕飯

ブログの更新をサボっているうちに季節は春爛漫！！

梅雨の足音さえ聞こえて来る季節になりました。

この4月20日で姑は満102歳を迎え、老いて益々元気な感じですが

今日は久し振りに我が家のお夕飯のご紹介です。

基本的に息子も姑も同じお夕飯を頂いていますが

肉食獣？の息子には肉類をプラスしたりします。

画像はある日の姑バージョンで、

ビーフン以外はお茶碗軽く一膳のお粥と共に完食でした。

　　　　　　　　　レンコン入りハンバーグ風　　　　　　　　　　　がんもどきの煮物・切り干し大根煮物　

私の大好物のビーフンは水分が無い分、姑には飲み込み難いようで、

二口ほど口にしただけでした。

いまだに手探りでの介護食作りですが

気張らず気楽に・・・と決めています。