ソメイヨシノも終わりを告げ、今は八重桜が満開を迎えている東京です。
東北方面の桜も開花して見ごろを迎えているようですが
被災地の皆さんが、穏やかな気持ちでお花見出来る日が来ることを
心から祈るばかりです。
八百屋さんでは竹の子を見掛ける季節になりましたので
早速茹でて、竹の子ご飯を作りました。
簡単なお夕飯ですが、久しぶりに我が家のお夕飯のご紹介です。
大根のひき肉入りあんかけ まぐろ刺身2種
もずく酢 たけのこご飯と若竹汁
八百屋さんで竹の子と一緒に生わさびを購入しましたので
メインのおかずはまぐろのお刺身ですが,簡単ですし皆が大好物です。
後楽園駅近く礫川公園の八重桜です
都心の駅の隣にありながら、様々な草花が綺麗です。
私の好きな場所でもあり、買い物やジム帰りに寄って一人でのんびりとお花見しています。
