今日の東京は細かい雨が降るあいにくのお天気です。
一応の食材は買ってありましたが、何となく足りない物がありそうで・・・
必ず3食を頂く我が家では（時々お弁当も）
毎日のようにお買い物に行かないと、何かしら食材が足りなくなってきます。
そんな事で、お昼の買い物に…と思い外に出ると雨！
結局有り合わせで、姑には３色ご飯を、私と主人は焼きそばを作りました。
さてお夕飯はどうしましょうか？？
こちらは買い置いてあった食材で何とか作ることが出来ましたが
結局、同じ食材の使いまわしであまり変化の無いお夕飯になってしまいました。
◎麻婆豆腐
◎回鍋肉
◎シュウマイ
◎厚揚げ焼き
豚ひき肉は沢山有りましたが、豚肉はホンの少量で、回鍋肉と言うよりは野菜炒め
我が家は余り肉を好みませんので、丁度良かったかも？
シュウマイは、トッピングのグリーンピースが苦手ですので色気に欠けますね。
厚揚げの焼き物は、実は昨日オーブントースターで焼いておいたのを忘れ
夜中に思い出して冷蔵庫にしまった物でしたが、今日焼き直して頂きました。
家から１歩も出ない一日でしたが、何とかお夕飯の形になったでしょうか。
自家製シュウマイは不細工でも美味しい♪
