9月に入り、朝夕吹く風に何となく秋の気配を感じるようになりましたが
でも、でもまだまだ暑い！！！
こんな日は火を使うのも嫌になりますよね。
そんな日にピッタリなメニューは、主人の好物のお刺身と冷奴です。
昨日生筋子をスーパーで買って醤油漬けにしておいたので
大好きな中落ちと一緒に『海鮮丼』にしました。
海鮮丼とは言っても、具は2種類だけですが・・・
そうそう、冷蔵庫にあった、カニかまもアクセントに乗せてみました。
場所塞ぎに中落ちに付いていた大根のつまもね。
他は、冷奴（茄子の揚げ浸しトッピング）と、もずく酢、
はんぺんと茗荷のお吸い物とごくごく簡単に。
我が家はどちらかと言うと、温かいご飯にお刺身が好みですが
今日のご飯は酢飯にしてみました。
こちらの魚屋さんの中落ちは脂が乗って美味しいんです。
店先で、マグロの骨の部分からスプーンで取ってくれるので混ぜ物は無し！
安心して頂けるんです。
週に一度は買っているかも？
勿論他のお刺身もとても美味しいです。
こうして改めて画像を見ると、食材が少なく同じものばかり使っていますね。
明日はしっかりと買出しをしないといけないな♪
明日は今日よりも暑いとか。
火を使わないで作れるお献立を探さなくっちゃぁ♪
