

浜焼き(蛸・ホタテ・イカ 小鯵で南蛮漬け


大海老塩焼き 焼きうに
今日、関西在住の友人から
私のこの拙いブログを楽しみにしてくれていて、
最近更新が少ないので心配している・・・との嬉しいメールが届きました。
たっちゃん、私は元気ですよ~!!
ちょっとサッカーTV観戦し過ぎで、グウタラし過ぎてるだけ(笑)
そんな訳で今日は元気なご報告を兼ねて、先日の那珂湊魚市場土産の報告です。
最初の画像は、浜焼きの蛸・イカ・ホタテ。たれをたっぷりぬって焼いてくれました。
右上は30本弱で300円だった小あじ。帰って直ぐに南蛮漬けにしましたが
から揚げして骨まで食べるのには少し大きめだったので、
その日のお夕飯に塩焼きしたものの方が美味しかったかも。
左下は大海老の塩焼き。こちら尾頭付きで25センチ近くありました。
そして右下のまぁるいさつま揚げみたいなものは、お目当ての焼きうにです。
以前その場で食べた時は感激したものでしたが
自宅で食べたら???
息子はお醤油を掛けて『美味しい!』って。良かったね♪
その他に、一夜干しのイカ、眞子かれい、塩辛、藻塩などを買って帰りました。
今日の東京は、梅雨明けを思わせるほどの快晴&猛暑でした。
今年の梅雨は本当に蒸し暑くって、嫌になりますが
このジメジメもあと半月程の辛抱でしょうか?でもその後は猛暑が待ってる??
美味しいもので栄養を付けて、皆さん元気で乗り切りましょうね!
