今日から６月です。
東京は６月とは思えない爽やかな陽気です。
今年の入梅は遅れるとの予報でしたが、出来るならば梅雨は来て欲しくないですが
農産物の為には適度な雨が必要不可欠ですから、１ヶ月間は我慢しなくてはね。
ここの所お夕飯を作る意欲が益々無くなってしまい
毎日手抜きのお夕飯ですが・・・
昨日のお夕飯のご紹介をさせて下さいね。
相変わらずのお刺身をメインの簡単ご飯です。
三点盛りには下処理済の竹の子と蕗を煮た物・インゲンの胡麻和え・蕪の煮物
その他に、先日チャ子と買いに行った人形町ハマヤの富貴豆の煮物でした。
こちらのお店は有名店だそうで、通り過ぎてしまいそうなお店には
ひっきりなしに来客と電話注文が入っていましたが、流石に美味しかった～！！
昔懐かしい包み紙の中にはちょっと濃い目の色の富貴豆が。
今日もそろそろお夕飯の準備に掛かりますが、
買い物は済ませたのに、作る意欲無し！！困ったわぁ。
