ゴールデンウイーク中、好天続きの東京でしたが
今日は久し振りの雨模様。
姑の往診日でもあったので、朝から自宅待機でしたが
雨がひどくなる前にお買い物に出かけて用意した今夜のお夕飯は・・・
相変わらずの手抜き料理です。
手ぬぐい？のようですが、30センチ以上ある生湯葉 切ってたたんでたれ掛けて、ゆずとわさび乗せ
蓋が閉まらないくらい山盛り 久し振りの簡単手作りデザート
◎タジン鍋で豚ばら肉と野菜の蒸し物
◎ぎんだらの西京漬け
◎生湯葉
◎オクラと長芋とワカメの酢の物
◎桃のババロア
生湯葉は旅行中の友人から届いたお土産ですが
本人の帰宅より早く届いたので、早速お夕飯に登場です。
私の大好物の生湯葉の他、こんにゃくやお豆腐など盛りだくさんです。
今日も、手間を掛けずに美味しくいただきました。
