仲良しのブロガーさん「母さん」のブログで、タジン鍋を拝見してからと言うもの
タジン鍋に恋焦がれてしまった私です。
お値段の方は何とかなるとしても、あの収納し難そうな形状を考えると、ちょっと躊躇していましたが、
やっぱり買っちゃった～♪♪
「母さん」のように、一人用が希望でしたが、収納場所を考えると大きいもの一つが我が家向きかな？
デパートで買うとそれなりのお値段でしたので、ネット通販で購入しました。
いつ届くのかなぁ？と楽しみにしていましたら、夕食の支度中に届きました。
新しいものは即試したい私・・・冷蔵庫にあるもので早速蒸し料理を作りました。
新キャベツ・新たまねぎ・豚ばら肉・えのきだけ・シメジ・豆腐 以上！！
青味が無いですが、2個残っていたピーマンは明日用に大事に取って置きました（お高いものね）
このタジン鍋は２６㌢の物ですので、家族３人で頂くには丁度良いかも？
今日も義姉が来ていますが、キャベツが甘くて美味しいと大絶賛！
これはタジン鍋のお陰と言うよりキャベツ本来の甘さだと思うけれどね。
途中思い出して絹ごし豆腐も投入ですが、楕円の物でしたので形がいびつになってます。
取りあえず冷蔵庫にあったもので適当に並べただけですが、美味しく頂きました。
このお鍋、重宝しそうですね。
使用前？ 使用後？
つみれ汁 我が家の定番まぐろ中落ち
タジン鍋が届く前から用意していたのは、いわしのつみれ汁。
姑が千葉県館山市の出身ですので、つみれは姑からの直伝なのですが
最近作っていなかったので、これだけで疲れちゃいました。
明日はお友達との嬉しいお食事会が待っています。
久し振りですのでお話も弾むのでは？と今からワクワク！
