今日は節分♪
皆様のお家では、豆まきはなさいましたか？
我が家の豆まきは主人のお仕事で、何となく遠慮がちな声を上げての豆まきです。
近年東京でも盛んになってきた恵方巻きの丸かぶり
ここ数年用意していましたが、姑に丸がぶりは無理ですし、主人は太巻き寿司自体が苦手ですので
今年は近所のスーパーで１本だけ購入して、義姉も含め４つに切って頂きました。
他には生春巻きの恵方巻きも売っていたので、そちらも購入。
生春巻きの恵方巻き？？トッピングにナッツが付いていたのですが、それが大豆でした～（笑）
節分と言えば鰯！！と言うことで、鰯の竜田揚げと丸干し登場！
他には先日チャコから貰った手打ちうどんと、有り合わせを揚げた精進揚げ。
菜の花のお浸しと、小松菜とじゃこの煮浸しでした。
頂き物の手打ちうどんは、極太麺で腰があって顎が疲れてしまう程でした。
節分が終わり、明日は春分！
それでも寒さはまだまだ続くようで、『春は名のみの 風の寒さ～♪』ですね。
