年が明けて以来の大寒波でしたが、昨日は多少寒さも緩和されたような陽気の一日でした。
昨日は親友チャコの通院日。
彼女が通う病院は我が家がある都営三田線の沿線で 我が家からも15分程度の距離ですので
治療が終わる時間に院内の喫茶室で待ち合わせ、近所のレストランでランチを一緒に頂きました。
今年初めて会ったのでおしゃべりに花が咲き、彼女のバスを待つ間にもう一度マックでシェイクとポテト。
沢山食べて、いっぱいおしゃべりして来ました。そんなお腹いっぱいの日のお夕飯は揚げ物！！
先日来もりもんさんのブログで、お餅入りのかき揚げを拝見してから食べたくって・・・
近所の魚屋さんに行ったら海老が売り切れ！でも揚げ物が食べたかったので、
少しだけ残っていた牡蛎を購入してしまい,後は家にあったイカと共にフライにしました。
てんぷらにしたかったのに・・・で、冷蔵庫にあったお野菜とげそを使っててんぷらも少々。
げそと野菜のかき揚げにはサイコロ状に切ったお餅もね。想像通りのお味で美味しかった～♪
お餅1枚分を入れただけですが、かなりボリュームアップな感じでしたよ。
面倒でしたので柚子塩とカレー塩で頂きましたが、やっぱり天つゆが合いそうです。
他には、本まぐろの中落ち・イカと大根の煮物・残り野菜の白和えと共に・・・
最後の画像、どちらも私の大好物ですが物凄い大きさの違いでしょう？
大きい方はメローゴールドで、お味は酸っぱくないグレープフルーツと言う感じです。
小さい方は普通のみかんですが、お取り寄せしている愛媛の３Sサイズのもので
小さい分、お味がギュッと凝縮している気がします。
今日は温かい一日になるようで、ホッと出来る一日になりそうです。
