今日は曇り空で、夕方からは雨も降り出す寒い一日でした。
午後11時現在の東京の気温６℃。流石にホットカーペットの電源を入れた我が家です。
そんな今夜のお夕飯は、お買い物に出なかったので冷蔵庫のお掃除を兼ねたお献立です。
◎蓮根のはさみ揚げ さつまいもと共に
◎牛肉の柳川風
◎鯖の塩焼き
◎かぼちゃの煮もの
◎餃子の皮でピザもどき
蓮根のはさみ揚げは柚子塩とカレー塩で頂きましたが、香りが良く美味しかったです。
私のお勧めは柚子塩でしょうか。
そして、餃子の皮のピザで久し振りにビールを一杯♪
生鯖の塩焼きは、チョッと見は昨日のホッケと区別が付きませんねぇ。
でも、どれもとっても美味しく頂きました。
明日は文化の日です。
皆さんはどんな秋の休日を過ごされるのでしょうか？
寒い一日になるようですので、お風邪など召しませんように・・・
