日頃の寝不足が祟ったのか、朝からボ～ッとした状態で一日を過ごしてしまいました。
夕方5時を過ぎて急いで買い物に出かけたのですが 今日のメニューは既に決定！！
昨日の「母さん」ブログで紹介されていた蒸し豚のしゃぶしゃぶです。↓
こんなボ～っとした日には最適メニューで、野菜を刻んでお肉を乗せてお酒を振って蒸し上げるだけ！
沢山のお野菜をポン酢でサッパリと頂きました。ダイエットには最高のメニューです。
◎蒸し豚しゃぶしゃぶ（豚肉・キャベツ・ニラ・もやし・長ネギ・かぼちゃ・エノキ・エリンギ）
◎鉄鍋餃子（市販品）
◎トマトサラダ
◎有り合せ三点盛（煮豆・タコキムチ・沢庵おかか和え）
毎晩早く寝なくっちゃ！と思いつつ、夜になると目が冴えてしまう夜型人間。
ダイエットの為にも早寝早起きが肝要と言う事なのにね。
息子も早く帰ってお夕飯も済んだ今夜こそ、早く寝ようっと！（でも既にこんな時間）
