今日のお食事（9月10日（木）朝・昼・晩）

ブログを始めてから、毎日のお夕飯作りを頑張って来たのですが
ブログも開設から３年近く経ちますと、何となくマンネリ化。
お夕飯作りも手抜きな日々が続いています。
それに高齢者家族ですので、目新しいメニューはチョッと苦手で
なかなかブログでお見せするような物が出来ない昨今です。
そこで今日は、質より量…と言う訳でも無いのですが、今日の３食全てをお見せする事にしました。
１００歳を中心に、こんな物を日常的に頂いていま～す。

朝ご飯
　◎焼き魚（鮭）
　◎常備菜色々（いくら醤油漬け・山椒ちりめん・塩辛・茎わかめの煮もの・生ピーナツ甘煮・海苔佃煮）
　'◎大根のお味噌汁
　◎ご飯

昼ごはん
　◎焼きうどん
　◎いなりずし
　◎桃のコンポート

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　

お夕飯
　◎鯵の塩焼き
　◎串揚げ（海老・アスパラ肉巻き・かぼちゃ）　
　◎まぐろお刺身
　◎白和え
　◎かやくご飯

朝ご飯の常備菜は、茎わかめと海苔以外は全て自家製です。
山椒ちりめんはあーちゃんさんに教えて頂いて以来、我が家の定番常備菜になりました。
山椒の実はしっかり冷凍保存してありますので、暫らくは楽しめます。
ピーナッツはチャコから貰った茹ピーナツを、煮豆のように煮て見ました。

姑と三人でのランチは麺類が多いでしょうか。
ただ姑には軽い嚥下障害があり、麺類を頂くのが苦手になってきて、おうどんが一番食べ易いようなので
最近はおうどんの登場回数が多くなったかも？
息子が居る時はお弁当、主人と２人の時は外食が定番になっています。

お夕飯は息子が４時前に帰って来たので焼き魚では可愛そうかと、
今日お買い物した物で串揚げの準備をしたのですが、どうやらデート？らしく
お夕飯前に出かけて行ってしまいました。
オイオイお夕飯食べる・・・なんて言わないでよね！予定が狂ってしまうじゃない♪
揚げ物は明日の予定だったのに、今夜中途半端な量を食べることになってしまいましたが
揚げ物ってやっぱりお・い・し・い！！

今日は息子のお夕飯が要らないので一度で済みましたが、多い日には朝×２夕飯×２と
５回食事の支度をする事も多いので、どうしてもマンネリ＆手抜きになってしまいます。
明日からも頑張らなくっちゃ♪