先日「モラタメ」さんで当選したＳＢカレーハーフを使って、今夜のお夕飯はカレーにしました。
一昨日の深夜から作って、冷蔵庫で２晩寝かせたカレー
こちらのＳＢカレーハーフは、カロリー５０％、脂質８０％オフと言うヘルシーなルーですが
冷蔵庫に残った豚挽き肉と鶏肉と玉ねぎをバターでしっかりと炒めて作ると
脂質の少なさは気にならず、何時も通り美味しく頂けました。
折角のカロリーハーフ、バターを使用しては意味の無いものかもしれませんが
それでもルー自体がカロリーオフですから、ＯＫですよね！
カレーはかなり高カロリーですから、カロリー半分でこの美味しさは嬉しいですね。
昨日から泊り掛けで出かけていて、今夜のお夕飯は自宅では食べない積りで作って出かけたのですが
急遽私も参加で、家族全員＋義姉と５人での賑やかなお夕飯になりました。
留守にしていたので、特におかずは無く寂しい食卓でしたが
大急ぎで圧力鍋で作った、残り物のスープと共に美味しく頂いたお夕飯です。
◎ＳＢカロリーハーフを使ったカレーライス
◎生ウインナーとキャベツのポトフ風スープ
◎トマトのオイル漬けのグリーンサラダ
