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昨日土曜日は、姑がデイケアーに出した後
私も出かけようかと(主人も一緒に)思っていたのに
こういう日に限って息子が居るの。
それもお休みならば放っておくのに、午後出勤だとか…
お昼も食べさせないといけないし、
出勤時に誰も居ないのもねぇ。
結局、午前中は暇に任せて
久し振りにホームベーカリーを引っ張り出して
チョコマーブルパンを焼きました。
ホームベーカリーだと周りがちょっと焼き過ぎ気味なのですが
手軽にできるのが嬉しいです。
折り込むとき力任せに伸ばしてチョコが
はみ出てしまったり、マーブルも綺麗にできなかったけれど
焼きあがったら分からないでしょ?
家中甘いチョコの香りが充満していました。
その後、息子が出かけた2時過ぎから
私一人で池袋まで出かけ
途中、お友達に電話をして待ち合わせ
、短時間だったけれどお茶してきました。
その後デパートをブラブラ・・・
3時間ほどの外出でしたが、何となくリフレッシュ!
大混雑のデパートでのウインドゥショッピングが息抜きって、
女性って不思議かも?(笑)
何時も付き合ってくれる友人には感謝です。
そんな土曜日、
リフレッシュした割りには何だか手抜きな夕飯。
あり合せの材料で作ったお夕飯は、
何だか中華三昧(三昧と言うほど品数無し)になりました。

◎餡かけ焼きそば
◎豆腐入り回鍋肉(sen5988さんのマネっ子で)
◎春雨サラダ
◎小鯵の南蛮漬け(2日ほど前に漬けたもの)
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焼きそばもあるけれど、やっぱり我が家はご飯もね!
お豆腐入りの回鍋肉は、先日sen5988さんのブログで拝見して
美味しそうでしたので、早速作らせていただきました。
お豆腐が入ると肉嫌いの私も沢山いただけて嬉しかったですが
お野菜の割りにお豆腐が多すぎたかも?
でもとっても美味しかったですよ。
WBCは日本が韓国にコールド勝ち。
心配していたイチローにも複数安打が出て気分が良いですね♪
この勢いで月曜日も勝って、トップ通過して欲しいものです。
土曜日は久し振りに温かく良いお天気でしたが
日曜は午後からまた雨の予報で、良いお天気が続かないですね。
早い時間に買出ししておかなくっては・・・
では皆様、楽しい日曜日を!