昨日は皆様に愚痴を聞いていただいたところ
温かいコメントを沢山いただき、本当にありがとうございました。
昨日のブログで、個々の皆様にお礼のリコメをするべきところですが
今日のところはこちらでのお礼で失礼させて頂きますね♪
一人っ子の上、両親を既に亡くしている私には、日常的に愚痴を言う相手が居ません。
主人が勤めていた頃は、昼間の時間に友人と長電話・・・と言う事も多く
また、姑と完全に同居となって暫らくしてからは、短時間のアルバイトに出たりもしていましたので
ストレスは溜まらずに居たように思うのですが、ここ数年は完全に家に居るようになり、
知らぬ間にストレスが溜まって来ていたのでしょうね。
昨日たまたま、中学時代からの親友からランチの誘いがあり、先の話ではありますが出かけることになりました。
その後も息子の幼稚園時代からのママ友との食事会の予定も入っています。
お友達とは有難いもので、私のストレスが溜まったころになると
何も言わなくても感じてくれるのかお誘いがかかり、嬉しい事です。
これからも、時折小噴火を起すかもしれませんが、宜しくね♪
そんな昨夜のお夕飯ですが、一日中大雨の東京地方。
勿論買い物にも出ず、その上午後から姑の往診があったことを良いことに
かなり手抜きのお夕飯ですが、ご紹介ね♪
◎鮭の粕漬け
◎生揚げのひき肉挟み煮
◎三点盛り（壬生菜とツナの和え物・シュウマイ・さつまいもと切り昆布煮）
◎青のりのお吸い物
粕漬けを焼くのが苦手で、つい焦がしてしまいますが、この日も同様。
生揚げにはお野菜のみじん切りと豚ひき肉を挟み、焼き付けてから甘辛に煮ました。
三点盛りは、冷凍したシュウマイと、後は壬生菜を茹でてツナとサッと和えた簡単なもの。
さつまいもは息子のお弁当の残りです。
生揚げはかなりのボリュームだったのですが、全体的に何だか物足りないお夕飯でした。
今になって、物凄くお腹が空いて来ています（笑）
今日は良いお天気になるとの予報です。
姑はデイケアーで留守になりますので、少しだけ息抜きに出かけようかな？
明日から義姉が来るので、夜は別居状態だった主人が数日間２階の自室に戻ってきます。
そんな訳で、何時までも起きていると叱られちゃうので（子供じゃないんだって！）
リコメ、ご訪問共何時も以上に遅れてしまうかと思いますが
皆様のコメントは、楽しく、また嬉しく読ませて頂いていますので、ご理解下さいね♪
では、皆様楽しい週末を！
