
今日はバレンタインデー♪
皆さん、どんな一日をお過ごしでしたか?
チョコは沢山用意なさったのかしら?
私は・・・
息子の彼女に対抗して??朝から頑張ってケーキとクッキーを焼きました。
でも、頑張るとろくなことのない私のこと。
何時もどおり、焼きっぱなしのケーキにすれば良かったのに、ついつい頑張ってデコレーション。
それもやたらとやりすぎ~!
何だか物凄い事になっちゃって、買ったほうが絶対に美味しくって安かったかも?あ~ぁ。
でも、でも、レシピ通りに焼きいたチョコケーキは濃厚で美味しいの。
一応自己流トリュフも手作りです。
クッキーも数年ぶりに焼いたけれど、結構上手く焼けたかな?と自画自賛。
クッキーはチョコをサンドしてみました。
折角焼いたのに、お夕飯が重過ぎてデザートまでたどり着けず
結局私一人での試食になりました。
息子の彼女のとどちらが美味しかったかって??
食べてくれないのでは勝負にならず。あえなく撃沈の母でした。
(彼女からの大きいハート型のチョコと抹茶の2つのケーキ、とっても美味しかったです)




そんなバレンタインデーは、4月とも5月とも言われたくらいの暖かさでしたが
何を思ったか、初の『カレー鍋』に挑戦しました。
お鍋で挑戦もありませんが。汗を拭きながらのカレー鍋はとっても美味しく病み付きになりそう。
〆には「焼きそば」と「お雑炊」の両方を頂きましたが焼きそばが美味しかったなぁ。
最後にご飯を入れて、チーズもたっぷりでリゾット風のお雑炊もグウ!なお味でした。
他には昨夜焼いておいたキッシュとグリッシー二に生ハムを巻いてイタリアンな雰囲気で・・・
カレー鍋とのミスマッチもまた楽し!!

日曜日も良いお天気で、4月上旬の予報が出ている東京地方。
息子は彼女と『はとバス』に乗って房総方面へ日帰り旅です。
何時もはマイカーで出かけるのですが、たまには楽をしたくなったみたい。
やっぱりオヤジになったのかもね?
でも伊勢えびやあわび付の炉辺焼きとお花摘みを彼女が楽しみにしているみたい。
私だって行きたいよ~♪
・・・って、実はこのコース、私2回も行っています(笑)
でも、あっちゃんと行きたいのよ~!!
皆さん、楽しい日曜日をね。
