今日は一日中雨降りの東京。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、私は雨の日のお出掛けが大の苦手なんです。
友人に言わせると・・・
『Keiは張子で出来てるから』と。
雨にぬれると溶けて無くなっちゃいそうで（笑）と言う訳ではなく、理由は簡単！
自転車に乗れないんですもの。それ位歩くのが苦手です。
昨日、今日は雨の予報でしたので、それなりにお買い物をしておきましたが
そこは、冷蔵庫に入っている物は食べてしまいがちの我が家。
一応冷蔵庫にあるものでお夕飯にしましたが、息子の分もと考えると、肉類は息子用に確保！
私達は今夜もぶりカマを解凍する事になりました。
でもぶりカマの塩焼きは美味しいものね♪
大きすぎて焼くのに苦労し、焦げ目が多くて真っ黒になってしまいましたが全然OK！（笑）
他には、
◎豆腐の中華風煮込み
◎茄子の肉味噌炒め
◎野菜のチーズ焼き（ズッキーニ、ジャガイモ、かぼちゃ、パプリカ他）
◎切り昆布と筍の煮もの・高野豆腐の煮ものを２点盛り風に
寂しいかな？と冷凍野菜でチーズ焼きを急遽追加しましたが
結構ボリュームのあるお夕飯になりました。
明日は晴れてくれないと我が家の冷蔵庫には冷凍食品の他は、干物と卵位しか在庫がありません。
お天気、大丈夫ですよね？
