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クリスマスイブのお夕飯では、
チキンを出し忘れてしまった我が家。
その後も息子からチキンのお土産があったりして、
冷蔵庫にはチキンがいっぱい!
兎に角チキンを食べてしまわなくては・・・と
我が家は今夜もクリスマスっぽい食卓です。
一羽分のローストチキンって、お肉嫌いの私は初めてです。
これがあるだけで食卓が華やかですね。
一緒に付いていたグレービーソースを掛けていただきましたが
身と皮の間には何やら塗り付けてあって美味しかったです。
もう一品のチキンは結構凝った作りで、
チキンの間に茸のクリームソースが挟んであるもので
とても美味しく、お肉嫌いの私も1人前ペロリと頂きました。
あっちゃん美味しいお土産ありがとうね♪
余りに寒い一日でしたので、チキンには似合わない
豚汁と鶏五目ご飯と一緒に頂きました。
クリスマスのデコレーションや食器も片付け終わり、
明日からはいよいよお正月の準備です。
いくら「ほこりでは死なない・・・」とは言っても、
多少はお掃除しなくてはね。頑張ります!