イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

今日の東京は、春を思わせるような暖かさ。

午後からは姑の往診があるので、早目にお買い物を済ませて自宅待機です。

往診が済み先生がお帰りの頃には、何だか生暖かい風が吹いていましたが

間も無く物凄い雷雨が・・・

早くお買い物を済ませて良かったです。

それでも息子の帰宅時には雨も上がり、良かった事。

今日はスーパーで「ズワイガニ」を購入。

剥きながら姑と2人でパクパクつまみ食いして、かなり減ってしまったかも?

それでも3人でいただくにはたっぷりな量がありました。

そんな今夜のお夕飯です。

◎かに玉丼

◎白菜のマヨネーズ焼き

◎三点盛り(水菜の煮浸し・バンバンジー・しこイワシの刺身)


白菜のマヨネーズ焼きはLOTUSさん他の所で拝見したものです。少し焦げてしまいましたが

ベーコンとマヨネーズのみの味付けで、サッパリと頂きました。

しこいわしのお刺身は、我が家の好物で、しこイワシを見付け新鮮だと手開きで作ります。

小さなイワシですから手間が掛かる割りには量が少なく、ペロリと無くなってしまいました。

でも生姜醤油でいただくと美味しい♪

最近主人の体重が増加気味・・・と言う事で、少しおかずを減らしています。

チョッピリ寂しい食卓ですが、健康を考えて我慢、我慢!

週末はかなり冷え込むようですが

皆さん風邪にはお気をつけ下さいね。