最近何だか肌寒い日が続いています。
衣替えをろくにやっていない事もあって、
ホームウエアーは夏物の上にカーデガンを羽織ったりして
誤魔化していますので、何だかすぅすぅしているの。
外出用の服は、クリーニング店で預かって
もらっていたものが帰ってきているので
コートまで準備万端なのですが…
そろそろトランクルームに取りに行かなくては
風邪を引きそうです（笑）あ～、めんどくさいなぁ。
お洒落して出かけることも滅多にないし、
普段着だけが欲しいです。
服が夏物なので、せめて体の芯から温まろうと
今夜はキムチ鍋に初挑戦です。
以前頂いた「キムチ鍋の素」を使えば簡単ね。
中身は、先日拝見したsen5988さんの食卓を参考にね！
sen5988さんの鍋物は何時でもとっても豪華なんです。
あっ、勿論毎日の食卓もとっても豪華でお洒落ですが…
初めての「キムチ鍋」なのに、我が家にある「素」は超辛で
「炎のキムチ鍋の素」なのですが、大丈夫かなぁ？
豚肉、エビ、ホタテの他、お豆腐、お野菜色々で作りました。
豚肉はごま油で炒めてからね♪
出来上がりは流石「炎のキムチ鍋」で真っ赤赤！！！
一口食べたら火を吹く辛さ！でも美味しいわ。
これって、癖になる辛さなのかも？
お鍋と言うと〆はお雑炊ですが、
これで作るのはちょっと勇気が必要かも？
ダメもとで、自分の分だけ小鍋で作ってみました。
卵とチーズを入れてみたら、辛さがマイルドになって
リゾット風で お・い・し・い！
画像を撮り忘れて残念です。
食後には身体の芯からしっかり温まった感じです。
今度は、今流行のカレー鍋に挑戦しようかしら？
衣替えをろくにやっていない事もあって、
ホームウエアーは夏物の上にカーデガンを羽織ったりして
誤魔化していますので、何だかすぅすぅしているの。
外出用の服は、クリーニング店で預かって
もらっていたものが帰ってきているので
コートまで準備万端なのですが…
そろそろトランクルームに取りに行かなくては
風邪を引きそうです（笑）あ～、めんどくさいなぁ。
お洒落して出かけることも滅多にないし、
普段着だけが欲しいです。
服が夏物なので、せめて体の芯から温まろうと
今夜はキムチ鍋に初挑戦です。
以前頂いた「キムチ鍋の素」を使えば簡単ね。
中身は、先日拝見したsen5988さんの食卓を参考にね！
sen5988さんの鍋物は何時でもとっても豪華なんです。
あっ、勿論毎日の食卓もとっても豪華でお洒落ですが…
初めての「キムチ鍋」なのに、我が家にある「素」は超辛で
「炎のキムチ鍋の素」なのですが、大丈夫かなぁ？
豚肉、エビ、ホタテの他、お豆腐、お野菜色々で作りました。
豚肉はごま油で炒めてからね♪
出来上がりは流石「炎のキムチ鍋」で真っ赤赤！！！
一口食べたら火を吹く辛さ！でも美味しいわ。
これって、癖になる辛さなのかも？
お鍋と言うと〆はお雑炊ですが、
これで作るのはちょっと勇気が必要かも？
ダメもとで、自分の分だけ小鍋で作ってみました。
卵とチーズを入れてみたら、辛さがマイルドになって
リゾット風で お・い・し・い！
画像を撮り忘れて残念です。
食後には身体の芯からしっかり温まった感じです。
今度は、今流行のカレー鍋に挑戦しようかしら？
◎炎のキムチ鍋
◎まぐろぶつ
◎カレイ一夜干し（焦げちゃいました）
◎三点盛り（インゲンのおかか煮
春菊の胡麻和え・蓮根の煮もの）
◎まぐろぶつ
◎カレイ一夜干し（焦げちゃいました）
◎三点盛り（インゲンのおかか煮
春菊の胡麻和え・蓮根の煮もの）
