今日のお夕飯（１１月３日（月）文化の日）

今日は三連休最後の日。
楽しい時間はあっという間に終わってしまいます。
この１週間は、友人の入院手術が行われた事もあり、殆んど毎日病院通いが続きました。
彼女が入院した病院は、我が家から地下鉄で１本で３０分程度の場所にありお見舞も楽です。
手術後の経過も良く、暇をもてあまし気味の友人の暇つぶしのお相手になれば良いかな？と言う気持ちですが
何時に無くおしゃべりする時間が増えたように思います。
多分今週中には退院できるのではないかと思いますが、あと何回かはお見舞いに行くかしら？
近くとは言え、往復に１時間以上を掛けてのお見舞いは意外に疲れるものでお夕飯は手抜き気味。
そんな今夜のお夕飯です。

◎カジキマグロのソテー
◎鯛のカルパッチョ
◎タコのから揚げサラダ
◎竹輪のピザ
◎いかのゲソの粕漬け焼き

　　　　カジキマグロのソテー　　　　　　　　　　　　　　　　タコのから揚げサラダ

　
　　　　　　　　　　　　竹輪のピザ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛のカルパッチョ

カジキマグロは大葉ニンニク醤油に酒とみりんを入れたものに漬け込み
小麦粉をまぶしてバターでソテーしました。
タコのから揚げも上記の大葉ニンニク醤油にしょうがを加えたものに漬け込み
片栗粉をまぶしてから揚げしたものと一緒に、素揚げした蓮根、ズッキーニ、ニンニクと共に
野菜と和えてサラダにしました。
竹輪のピサはブログ友さんのところで拝見し何度も作っている物ですが、簡単でとっても美味しいです。
３連休は忙しく過ごしましたので、明日はのんびりとしようかな？と思っています。
肌寒い日々が続いていますので、お風邪など召しませんように・・・