今日のお夕飯（10月18日（土）カレーライス）

今日は友人達と待ち合わせ、ランチとお茶でおしゃべり。
帰りに巣鴨の「刺抜き地蔵」へ寄ってお参りして、巣鴨で赤い下着を眺めたり・・・
遊んで帰った日のお夕飯は、昨日から煮込んだカレーです。
ラッキークローバーさんのブログで拝見したお勧めの
『丸鶏』のスープを投入したカレーは感激の美味しさ！！
鶏肉もそのまま頂いてもジューシーで美味しく、病み付きになりそうです。
一緒に茹でたニンジンと共に、塩コショウのみで頂きました。
「だまされた」つもりで作った茹で鶏ですが、肉嫌いな私も美味しく頂けた上
残ったスープで何を作ろうかしら？と楽しみになるお味です。
そんな土曜日のお夕飯のご紹介。

◎カレーライス
◎揚げ茄子、黄、緑ズッキーニ（トッピング用）
◎茹で鳥と温野菜
◎ブロッコリー、エビ、卵のサラダ
◎ベーコンとエリンギ、アスパラ炒め
◎グリーンサラダ

　　　　　カレーライス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ＆炒め物

　　　　　茹で鶏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　圧力鍋の中の鶏

http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover/58468983.html←ラッキークローバーさんブログ

今日は午後から曇り空の東京でしたが、明日のお天気はどうでしょう？
爽やかな秋晴れを期待しています。