今日のお夕飯（たらこスパゲティー）

毎日書いていますが、今日も暑い一日でした。
オリンピックで北島選手が2つの金メダルを獲得しためでたい日本。
こんな日は、私もジムのプールへ行ってきましょ♪
でも残念ながら、水中ウォーキングの時は浮くくせに、手足を動かして泳ごうとすると
何故か沈んでいくこの体・・・何故だ～？
きっと体脂肪が多すぎるのよね。
そんな私ですので、今日もドームシティーの８階にあるプールで
後楽園遊園地のジェットコースターを目前に眺めながらの水中ウォーキングです。
帰りにドームシティー内でカキ氷を食べて、さぁお夕飯の支度頑張りましょ！

今日は久し振りに義姉がやって来る日。
結婚当初から、週の半分近くを我が家で過ごす義姉に『何なの～？』と思うことも多々ありましたが
姑の介護と言う仕事が増えた昨今は、義姉の存在はありがたいものです。
義姉のお陰で、２人で出かけることが出来るのですからね。
明日は久し振りにお外でランチでも良いわねぇ。
義姉が旅行で来なかった１０日間、主人はずっと姑の部屋で休んでいましたので
今日から火曜日までは、自分の寝室でゆっくり休んで下さいね、パパ。
肉好きな義姉の為に用意した今日のお夕飯です。

◎ビーフステーキ（ジャガイモのチーズ焼き、アスパラときのこ炒めの付け合せ）
◎鶏のから揚げピリ辛ネギソース掛け
◎三点盛り（ローストポークとレンコンのサラダ仕立て・生ハムメロン・レンコンとごぼうサラダ）
◎たらこスパゲティー

今日のお勧めはローストポークとレンコンのサラダ仕立て。
レンコンとエリンギをグリルで焼いてローストポークと重ねてドレッシングを掛けただけですが
とても美味しくって、メインとして沢山食べたかったな♪
生ハムメロンもメロンがとても甘く、生ハムの塩分と相性抜群！
から揚げはらいむさんのところで拝見してマネっ子です。
今日も美味しくいただきました。

サッカーのなでしこジャパン、中国との準々決勝で勝利して準決勝進出です。
おめでとう！！明日も、頑張れ日本！