今日は幾分過ごし易い東京です。
皆さんのブログを見ていて、何となくカレーが食べたくなったのですが
何時ものカレーだと数時間は煮込まないと美味しくないので
今日は簡単にドライカレーにすることに。
たっぷりのニンニクと玉ねぎを炒め、合びきひき肉とセロリとカレーパウダーも入れて良く炒めてから
ワインとインスタントのカレールーとコンソメ、ローリエを入れてチョッピリ煮込んだら出来上がり。
超簡単でしょ？これ意外とイケるんです。
我が家はこれに温泉卵を乗っけていただきま～す♪
今日は夏野菜を素揚げしてトッピングにするつもりが、薄味の麺つゆで和えて
そのままでも、トッピングにしても良いようにしました。
今日は超簡単なお夕飯で、キッチン滞在時間もかなり短く済みました。
午前中に焼いたアンパンがとても綺麗に焼きあがったので、連日のパンのアップです。
大好きなケシの実購入で、多量に乗せて焼きました。プチプチと美味しいです。
大汗をかいてパンばかり焼いているので、主人がパン焼き機を買ってくれました。
実は、パン焼き機は持っているのですが、１０数年も使っていなくて
何処にしまったか分からなくいなっちゃったんです。
少ない収納場所、見付からないはずは無いのだけれど捨てちゃったのかな？
取あえず明日の朝食用に焼こうと思ったら
「パンいらないから・・・」って先に言われちゃいました。
明日から我が家の主食はパンですよ～！（笑）朝はダメでも、お昼には食べて頂きます！！（笑）
皆さんのブログを見ていて、何となくカレーが食べたくなったのですが
何時ものカレーだと数時間は煮込まないと美味しくないので
今日は簡単にドライカレーにすることに。
たっぷりのニンニクと玉ねぎを炒め、合びきひき肉とセロリとカレーパウダーも入れて良く炒めてから
ワインとインスタントのカレールーとコンソメ、ローリエを入れてチョッピリ煮込んだら出来上がり。
超簡単でしょ？これ意外とイケるんです。
我が家はこれに温泉卵を乗っけていただきま～す♪
今日は夏野菜を素揚げしてトッピングにするつもりが、薄味の麺つゆで和えて
そのままでも、トッピングにしても良いようにしました。
今日は超簡単なお夕飯で、キッチン滞在時間もかなり短く済みました。
午前中に焼いたアンパンがとても綺麗に焼きあがったので、連日のパンのアップです。
大好きなケシの実購入で、多量に乗せて焼きました。プチプチと美味しいです。
大汗をかいてパンばかり焼いているので、主人がパン焼き機を買ってくれました。
実は、パン焼き機は持っているのですが、１０数年も使っていなくて
何処にしまったか分からなくいなっちゃったんです。
少ない収納場所、見付からないはずは無いのだけれど捨てちゃったのかな？
取あえず明日の朝食用に焼こうと思ったら
「パンいらないから・・・」って先に言われちゃいました。
明日から我が家の主食はパンですよ～！（笑）朝はダメでも、お昼には食べて頂きます！！（笑）
では、超簡単な今夜のお夕飯のご紹介ね♪
◎ドライカレー（温玉、サラダ添え）
◎夏野菜の素揚げ麺つゆ浸し（ズッキーニ、ナス、かぼちゃ、ニンジン、ピーマン、パプリカ）
◎三点盛り（鶏胸肉のチリソース味のソテー・きのこのソテー・オクラ入りヤリいか）
◎夏野菜の素揚げ麺つゆ浸し（ズッキーニ、ナス、かぼちゃ、ニンジン、ピーマン、パプリカ）
◎三点盛り（鶏胸肉のチリソース味のソテー・きのこのソテー・オクラ入りヤリいか）
今日はお出掛け・・・とは言っても一人では行く場所も無く
池袋のデパートをウロウロ・・・
気に入ったお菓子を買ったり、お洋服を見たりで時間つぶし
途中お友達を呼び出して喫茶店でしばしおしゃべりに花が咲きました。
私の愚痴話を聞いてもらったり、下らないことを話したり
何時でも時間を作ってくれる友人に感謝です。
いつもありがとう♪
デパートを歩き回ったり、おしゃべりしてお腹が空いたせいか
暑い夏にカレーは美味しく、ご飯をお代わりしちゃいました。
お野菜もいっぱい食べたし、満足、満足！
池袋のデパートをウロウロ・・・
気に入ったお菓子を買ったり、お洋服を見たりで時間つぶし
途中お友達を呼び出して喫茶店でしばしおしゃべりに花が咲きました。
私の愚痴話を聞いてもらったり、下らないことを話したり
何時でも時間を作ってくれる友人に感謝です。
いつもありがとう♪
デパートを歩き回ったり、おしゃべりしてお腹が空いたせいか
暑い夏にカレーは美味しく、ご飯をお代わりしちゃいました。
お野菜もいっぱい食べたし、満足、満足！
今日は柔道の内柴選手が、日本初の金メダルを獲得しました。
オリンピックで聞く君が代は感動しますね。
明日は北島選手登場！頑張って欲しいですね♪
オリンピックで聞く君が代は感動しますね。
明日は北島選手登場！頑張って欲しいですね♪
頑張れ！日本！！！
