今日のお夕飯

カジキソテー　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート　　　　　　　　　　　　　　　　アジ刺身　　　　　　　　　　　　　　

今日の東京は猛暑日で、今年一番の暑さだったとか。
家の２階に居ると午後の時間はエアコンの効きも悪く、部屋の天井に近い部分はもわ～っとしている感じでした。
出る言葉も『暑い！』ばかり。早く秋になって欲しいです。
今日はなるべく火を使わないお料理をと思い、お刺身がメインのお夕飯です。

◎アジの刺身
◎カジキのカレー風味ソテーの揚げ野菜とラタトゥーユ添え
◎三点盛り（茄子の揚げ浸し・ワカメサラダ・もずく酢）
◎マンゴークリームチーズケーキ（市販もの）

今日こそは揚げ物は止めようと思っていましたが、またまた揚げ物登場。
お野菜の素揚げですが、揚げてしまうと超簡単でついつい油のお世話になってしまいがちです。
カロリーも高くなるし、これは気をつけなくては…ですね。
明日は多少気温が下がるようですが、まだまだ３０度超えが続くようです。

いよいよ北京オリンピックが開幕しました。
週末は涼しい部屋で、オリンピックや高校野球観戦が良いかも・・・
熱中症には気をつけましょうね♪
皆様、楽しい週末を！！