
雨の予報が出ていた東京。
午後からは灰色の雲が青空を覆い始めましたが、振り出さないうちにとジムに向かいました。
ジムの入り口で主人と待ち合わせドームシティー内でお茶の予定が
東京ドームでコンサート開催と言うことで、若いお嬢さん方で何処へ行っても満員御礼状態。
結局後楽園駅ビルのメトロエムでお茶とケーキのおやつを戴いて帰って来ました。
昨日の朝4時に家に帰り、そのまま6時には出掛けて行ったまま帰らない息子の食事はもう知らない!!と、
残り物のご飯で済ませたお夕飯の途中で息子からのメール。
『あと10分で帰るけどご飯ある?』
こういう日に限ってお腹を空かせて帰って来るのよね。
文句を言いつつ仕方無く私の分をお裾分け。
お腹がいっぱいになったのかならないのか、分からないお夕飯になってしまいました。
その後私は昨日焼いたケーキやとうもろこしを食べて飢えを凌ぎ(笑)
今はお腹がいっぱい!
そんなお夕飯の紹介です。
◎ミートボール(野菜から揚げとガーリックライス添え)
◎シーフードサラダ
◎スパゲティーボンゴレ
◎三点盛り(イカの燻製とアスパラサラダ・ビビンバ風・入り豆腐)
ミートボールはこちらがメインと言うよりはガーリックライスの添え物のような感じでしたが
蓮根と竹の子を入れて、歯ごたえのあるミートボールが出来上がりました。
私は画像の三分の一も食べられず・・・ガーリックライスがもっと食べたかったわ。
東京は今、大雨が降っています。
夕方は雷も凄かったなぁ。
明日も雨の予報が出ているようですから、お出かけの皆さんは気をつけてくださいね。
