今日は主人と入れ違いでジムに行って来ました。
出掛けたのが3時半過ぎ、買い物を済ませて家に着いたのは6時過ぎで
大忙しでお夕飯の準備でした。
今日は、ジムでお気に入りのブレスレットを失くしてしまってガッカリ！
決して高価な物では無いのですが、昨年マレーシアで買った手作りのオリジナルで、主人からのプレゼントで
主人曰く、『もう二度と買ってあげられないね』
まぁ、再びマレーシアに行くことは無いでしょうからね。
あ～ぁ。
ガッカリしたので、物凄く手抜きなお夕飯になりました（笑）がご紹介しましょうね。
出掛けたのが3時半過ぎ、買い物を済ませて家に着いたのは6時過ぎで
大忙しでお夕飯の準備でした。
今日は、ジムでお気に入りのブレスレットを失くしてしまってガッカリ！
決して高価な物では無いのですが、昨年マレーシアで買った手作りのオリジナルで、主人からのプレゼントで
主人曰く、『もう二度と買ってあげられないね』
まぁ、再びマレーシアに行くことは無いでしょうからね。
あ～ぁ。
ガッカリしたので、物凄く手抜きなお夕飯になりました（笑）がご紹介しましょうね。
◎バラチラシ（私だけ）
◎かつ煮（主人だけ）
◎三点盛り（あじの南蛮漬け・茄子のはさみ揚げ・えびクリームコロッケ）
◎きんぴらごぼう（画像からはみ出ちゃいました）
◎自家製プリン
◎かつ煮（主人だけ）
◎三点盛り（あじの南蛮漬け・茄子のはさみ揚げ・えびクリームコロッケ）
◎きんぴらごぼう（画像からはみ出ちゃいました）
◎自家製プリン
今日は久し振りに、主人の好きなかつ煮にしようと、和幸でロースかつを買って来ました。
結局家で揚げ物をしたので、カツも家で揚げれば良かったな！
その後、遅い時間にスーパーに行ったので、バラチラシが半額になっていて私のお夕飯はこれに決定！
主人はかつ煮にお寿司という訳にはいかないものね。
三点盛りは残り物の南蛮漬けと、冷凍室にあった自家製コロッケ、油で揚げるついでに茄子も・・・
そんな『残り物三点盛り』です。
きんぴらは、昨日の天ぷらで揚げきれずに切ったまま取ってあったもの。
とっても手抜きなお夕飯でしたが、姑の分の煮魚とお粥を作ったら疲れちゃって。
やっぱり6時近くまでジムに行くのは疲れます。
今日のお勧めは、息子絶賛の焼きプリンです。
先日のプリンケーキが思いの外評判が良く、今回は息子の大好物のプリンだけを作りました。
卵10個、牛乳1リットルを大きな器で作りました。
なめらかプリンも美味しいけれど、焼きプリンはやっぱり美味しいわぁ。
どんぶり抱えて、全部食べたいくらいです。
息子が『今まで母さんが作ったデザートで一番美味しい！』って。
そうです、そうです、貴方のお口に合うようなもの作ってませんからね。
今夜はやけに自虐的な私です。
明日は雨の予報が出ていますから、少し涼しくなると嬉しいですね。
土曜日にはお天気も回復のようです。
楽しい週末になると良いですね。
結局家で揚げ物をしたので、カツも家で揚げれば良かったな！
その後、遅い時間にスーパーに行ったので、バラチラシが半額になっていて私のお夕飯はこれに決定！
主人はかつ煮にお寿司という訳にはいかないものね。
三点盛りは残り物の南蛮漬けと、冷凍室にあった自家製コロッケ、油で揚げるついでに茄子も・・・
そんな『残り物三点盛り』です。
きんぴらは、昨日の天ぷらで揚げきれずに切ったまま取ってあったもの。
とっても手抜きなお夕飯でしたが、姑の分の煮魚とお粥を作ったら疲れちゃって。
やっぱり6時近くまでジムに行くのは疲れます。
今日のお勧めは、息子絶賛の焼きプリンです。
先日のプリンケーキが思いの外評判が良く、今回は息子の大好物のプリンだけを作りました。
卵10個、牛乳1リットルを大きな器で作りました。
なめらかプリンも美味しいけれど、焼きプリンはやっぱり美味しいわぁ。
どんぶり抱えて、全部食べたいくらいです。
息子が『今まで母さんが作ったデザートで一番美味しい！』って。
そうです、そうです、貴方のお口に合うようなもの作ってませんからね。
今夜はやけに自虐的な私です。
明日は雨の予報が出ていますから、少し涼しくなると嬉しいですね。
土曜日にはお天気も回復のようです。
楽しい週末になると良いですね。
かつ煮 絶品プリン？
