
今日も蒸し暑い一日でした。
今日は義姉が来る日なので、午後から姑の介護は義姉にバトンタッチ!
食事作りは私の役目なので、私自身はあまり変わりありませんが
今朝までの4日間を,姑のベットの下で薄い敷物だけで休んでいた主人は
今夜と明日は、自室の布団で姑を気にすることなくゆっくりと眠れます。
かなり疲れていたのでしょう。
食事の後入浴して布団に横になると、直ぐに寝息を立てて寝てしまいました。
お疲れ様ですね、パパ。2日間はゆっくりと休んでね!
そんな日曜日のお夕飯です。
◎餃子
◎焼きホッケ(かぼちゃ巾着添え)
◎冷奴
◎三点盛り(一夜干しいか焼き・アスパラ、クリームチーズの生ハム巻き・かぼちゃサラダのサラミ巻き)
◎フルーツゼリー
今日は昼間義弟も来たので、おつまみ代わりに餃子を作ったので、当然お夕飯にも登場です。
かぼちゃの巾着は、ラッキークローバーさんのところで拝見し作ってみました。
レンジでチンするだけの手軽さなのに、とても美味しく姑にぴったりの甘さです。
デザートのゼリーは、爽やかで涼しげでこの季節にぴったり!
junさんブログで見付けて早速マネさせて頂きました。
私は、自家製梅酒を炭酸で濃い目に割ったものをゼリーにし、マンゴー、スイカ、もも、キウイと順に重ねました。
綺麗でおしゃれなデザートになりました。
お二人様ありがとうございます♪



少し涼しくなるのは嬉しいけれど、カラッと晴れてくれると気持ちいいのにね。
明日からの1週間も、平和な日々が続きますよう・・・
今夜は私も早めに休みます。
皆様への訪問は、明日と言うことに致しましょう。
おやすみなさい。
http://blogs.yahoo.co.jp/yonmainohappaclover←ラッキークローバーさんブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/jun1016jp←junさんブログ
