今日のお夕飯（６月３０日（月）ハンバーグ）

朝早い内は雨の東京でしたが
その後は曇り空で、夕方からは青空も顔を見せてくれて
吹く風が心地よく感じた一日でした。
週末の天気予報の「月曜は雨」を信じ、
ネットスーパーで食材を注文済み。
お夕飯のメニューは殆ど決まったも同然でしたので、
午後からは主人とジムで運動をして来ました。
体重を測ったら前回行った27日よりも2キロ増でガァ～ン！
週末、何種類かお菓子を作って食べてしまったし、
バイキングにも行ってしまったし、
昨日は一日中ゴロゴロ過ごしちゃったし。
無駄とは知りつつ、頑張って運動して0.8キロ減。
でも疲れてしまって1時間ほどお昼寝の後、
お夕飯をしっかり食べちゃったからなぁ…
まぁ、気にしない、気にしない…かなり強がりです。
そんな風に、体重増加を気にしつつも、
相変わらず高カロリーなお夕飯の紹介です。
◎カラフル野菜添え和風ハンバーグ
　　　　　　　（大根おろし、温玉乗せ）
◎三点盛り（蓮根とパプリカ炒め・
　　　　えびと生湯葉といんげんのお浸し・いかオクラ）
◎冷たいコーンスープ
ハンバーグは、息子がケチャップ系のソースが苦手なので
今日は全員和風仕立てで頂きました。
ポン酢とお醤油、好きな方を掛けてね！大好きな生湯葉を
出汁醤油で海老といんげんと共に和えてみましたが、
とても美味しかったです。

6月も今日で終わり。
もう1年の半分が終わってしまいました。
明日からは7月です。厚い雲の上には、
真夏の青空と太陽が出番を待っているのですね。