今日のお夕飯（ジャガイモ祭り）

【LOTUSさん】【ラッキ☆さん】主催の
　　　　　ジャガイモ祭り！

LOTUSさんからお誘いを受けて、ジャガイモ祭りに
喜んで参加させていただきました。
ただ気軽に参加してしまい、メニューなんて全く考えて
いなかったのですが、昨日辺りから私の周りのお友達の
間でも話題に上がり出しちょっと慌ててしまいました
今朝10時になるのを待ってまずはジャガイモを買出しに…
たまたま近所のマーケットも
「ジャガイモ祭り協賛セール」で（笑）ジャガイモと
玉ねぎが1個３９円だったので、欲張って
ジャガイモを１５個、玉ねぎ５個買ったら重かった～！
握りこぶしくらいある大きなジャガイモだったんです。
まず、お昼の準備をしながら
ジャガイモを１０個蒸かして下準備。
１時からはジムに行き、３時に帰ってからがフル回転！
凝ったお料理は無理なので
定番料理でフルコースにしてみました。

ジャガイモのフルコース

◎ポテサラ３兄弟（定番ポテサラ・シャキシャキポテトの
　　　　　　　　　明太子和え・バジル風味ポテサラ）
◎ヴィシソワーズ
◎巣篭りポテコロ（細切りポテトを器に見立て、
　　　マッシュポテトをひき肉の種で包み丸く揚げました）
◎ポテトのニョッキ　トマトチーズソース和え
◎ポテトとほうれん草のキッシュ
◎ポテトパン
◎あん入りいも餅
朝からパンを焼く準備をしたのに
いざ焼きになってから温度調節を失敗して、
黒焦げのポテトパンになってしまいました。
何時に無く時間を掛けて頑張ってみましたが、
如何なものでしょうか？
でも、何だか一仕事終えた感じさえします。

LOTUSさん、ラッキ☆さん、楽しませていただきました

楽しい企画をありがとうございました♪

ジャガイモ攻めのお夕飯で、
しばらくジャガイモを見たくない気分ですが
勢いで蒸かしすぎてまだかなり残ってます。
どうしよう？
我家だけ、明日もジャガイモ祭り？