今日のお夕飯

今日は久しぶりに汗ばむ陽気となりました。
青空が見えると、やっぱり気持ちが良いですね。
朝から何度もお洗濯をして、ベランダはお洗濯ものでいっぱい！
それもまた、とっても気持ちが良いです。
そんな素晴らしいお天気の中、近所へのお買い物以外は
部屋中の窓を開け放ち、空気の入れ替えをしながらゴロゴロと過ごしたぐうたらな私。
夕方からはそよそよと気持ちの良い風を感じながらすっかり寝込んでしまい、目が覚めたのは6時半。
大慌てでお夕飯の支度に取り掛かり、少し遅めの7時半からのお夕飯でした。
お昼が軽かったのでお腹が空き、とっても美味しくいただいたお夕飯の紹介です。

◎メンチカツ（ハンバーグの残りにひき肉と野菜を追加）小エビのフライ

◎四点盛（豆腐サラダのカクテキ乗せ・カプレーゼ・ナスとかぼちゃの揚げ浸し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷たいポタージュスープ）

明日の夜からはお天気が早くも下り坂とか。
梅雨時ですから仕方ないですが、やっぱりお日様の顔を見たいよね♪