今日二度目の更新です。
歯痛の方は・・・未だ治まらず
でも鎮痛剤を飲まなくても我慢できるようになっただけマシかな？
左のホッペは相変わらず少し腫れています。
明後日は出かける予定なので、早く治ると良いけどな。
歯が痛い&雨降りなので、食事を作るためのテンションは上がらず…
でも、歯が痛くたって体は元気なので、しっかりとお腹は空くんですよね。
と言うことで、今夜の私は有り合わせでお雑炊のお夕飯にしました。
おかずの方はお魚と野菜しか口にしていない、今夜の寂しいお夕飯の発表で～す。
◎自家製ぎんだらの西京味噌漬け
◎牛カルビ焼肉
◎ナスとピーマンの味噌炒め
◎めかぶ酢
◎具沢山雑炊（ホタテ・大根・人参・絹さや・エノキ・シメジ・椎茸・ネギ・卵）
ブログを始めてから肉類のメニューが少ないと嘆いていた主人の為に
今夜は少しだけ牛肉を焼きましたが、とっても美味しかったと喜んでいました。
西京味噌漬けは、やっぱり美味しいと自画自賛。
みえたんさんには、とっても良いものを教えて頂きました。ありがとう♪
お雑炊が苦手な主人、おかずが少なくって寂しかったのか
お雑炊のご飯を少なめによそって、汁物風に食べていました。
姑も白米が良いと言いながらも雑炊が食べたそう。
少しだけよそってあげたら、お替りでした。
色んな食材から出汁が出ていて美味しいでしょ？
昨夜早く休みすぎて、今朝は早くに目覚めてしまった私
天ぷらの時の残りのさつまいもで、朝からスイートポテトを作りました。
さつまいも＋砂糖＋バター＋生クリームだけのシンプルなもの。
オーブンで焼き芋にした方が断然美味しいのですが
時間が掛かるので、切ってレンジでチンしてしまいました。
何時もは皮を入れ物にして作るところ、皮が小さくって使えず
アルミホイルに絞って焼いたら、見た目はイマイチ。
裏ごしもしなかったので、お芋のゴロゴロ感も多少残って
家庭的なスイートポテトが出来上がりました。
もう一点は、皆さんのところで拝見するフルーチェ
人生50数年で恥ずかしながらの初体験でした。
冷たい牛乳を入れるとプルプルに固まるのが楽しいし不思議体験
自家製苺のコンフィチュールを乗せてひんやり美味しく頂きました。
sen5988さん、かおりさん美味しかったですよ。ありがとう♪
明日朝起きたら歯の痛みが引いていますように・・・
