今日のお夕飯

今日は平日の月曜日ですが、連休の谷間と言う事もあり、お休みの方も多いのでしょうね。
午後から池袋のデパートまで買い物に行って来ましたが
催事場の北海道展は大賑わいで、殆ど何も見ずに帰って来てしまいました。
昨日は姑の白寿の祝いの会で何だか疲れてしまい
今日もデパートで夕飯の買い物をしただけで、後はのんびりと過ごしました。
昨日はお弁当で済ませてしまったお夕飯
今日は、何となく蓮根の天ぷらが食べたくなって、精進揚げのお夕飯です。

◎精進揚げ（蓮根・さつまいも・ピーマン・牛蒡・筍・椎茸）
◎白身魚のすり身フワフワ揚げ
◎四点盛り（生麩田楽・もずく酢・揚げ豆腐・峰岡豆腐）←殆ど梅の花で購入
◎筍ご飯（冷凍しておいた物

今夜は揚げ物が多く、胃にもたれました。
明日はさっぱりと行きましょうか。